| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 25 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 2.5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.9% | 974 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 7.8% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 17.1% | 392 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.4 мкг | 900 мкг | 39.7% | 26.6% | 252 г |
| бета Каротин | 2.176 мг | 5 мг | 43.5% | 29.2% | 230 г |
| Ликопин | 2177.256 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.061 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 38.34 мг | 500 мг | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.3% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 8.3% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.495 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 7.8% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4375 мг | 20 мг | 12.2% | 8.2% | 821 г |
| Ниацин | 0.845 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.81 мг | 2500 мг | 19.8% | 13.3% | 504 г |
| Кальций, Ca | 64.77 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.4% | 1544 г |
| Кремний, Si | 36.745 мг | 30 мг | 122.5% | 82.2% | 82 г |
| Магний, Mg | 46.35 мг | 400 мг | 11.6% | 7.8% | 863 г |
| Натрий, Na | 182.05 мг | 1300 мг | 14% | 9.4% | 714 г |
| Сера, S | 61.82 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.2% | 1618 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 15.8% | 423 г |
| Хлор, Cl | 32.7 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.344 мг | 18 мг | 13% | 8.7% | 768 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 7.368 мкг | 10 мкг | 73.7% | 49.4% | 136 г |
| Литий, Li | 1.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5356 мг | 2 мг | 26.8% | 18% | 373 г |
| Медь, Cu | 246.93 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 16.6% | 405 г |
| Молибден, Mo | 17.65 мкг | 70 мкг | 25.2% | 16.9% | 397 г |
| Никель, Ni | 62.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.175 мкг | 55 мкг | 13% | 8.7% | 767 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 53.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6986 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.8% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 1.3132 мг | 12 мг | 10.9% | 7.3% | 914 г |
| Цирконий, Zr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль запечённая составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».