Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Овсянка 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 6% [Молоко Нашей Дойки] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.1% 1382 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.7% 1273 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.6% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3127 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 4.1% 2032 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин В4, холин 63.77 мг 500 мг 12.8% 10.8% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 7.3% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.833 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5107 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3138 г
Витамин Н, биотин 7.953 мкг 50 мкг 15.9% 13.4% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5911 мг 20 мг 8% 6.7% 1257 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.31 мг 2500 мг 4.4% 3.7% 2266 г
Кальций, Ca 32.36 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3090 г
Кремний, Si 9.555 мг 30 мг 31.9% 26.9% 314 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 6.1% 1382 г
Натрий, Na 204.78 мг 1300 мг 15.8% 13.3% 635 г
Сера, S 49.87 мг 1000 мг 5% 4.2% 2005 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 12% 702 г
Хлор, Cl 312.35 мг 2300 мг 13.6% 11.5% 736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 6.1% 1384 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3171 г
Кобальт, Co 3.258 мкг 10 мкг 32.6% 27.5% 307 г
Марганец, Mn 1.1292 мг 2 мг 56.5% 47.6% 177 г
Медь, Cu 126.95 мкг 1000 мкг 12.7% 10.7% 788 г
Молибден, Mo 10.311 мкг 70 мкг 14.7% 12.4% 679 г
Селен, Se 5.205 мкг 55 мкг 9.5% 8% 1057 г
Фтор, F 73.17 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5467 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.801 мг 12 мг 6.7% 5.6% 1498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».