Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянолин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянолин

Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог 18% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяные отруби, приготовленные 20 г
Яйцо куриное 1 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянолин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.7% 916 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.7% 757 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 11% 805 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 12.3% 726 г
Витамин В4, холин 100.91 мг 500 мг 20.2% 18% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 10.8% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.761 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 11.8% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 7.2% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин Н, биотин 8.937 мкг 50 мкг 17.9% 15.9% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1264 мг 20 мг 10.6% 9.4% 941 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.2 мг 2500 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Кальций, Ca 82.04 мг 1000 мг 8.2% 7.3% 1219 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 4.3% 2078 г
Натрий, Na 69.71 мг 1300 мг 5.4% 4.8% 1865 г
Сера, S 100.11 мг 1000 мг 10% 8.9% 999 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 16.8% 531 г
Хлор, Cl 109.95 мг 2300 мг 4.8% 4.3% 2092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 5.7% 1568 г
Йод, I 11.3 мкг 150 мкг 7.5% 6.7% 1327 г
Кобальт, Co 3.977 мкг 10 мкг 39.8% 35.4% 251 г
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 8.2% 1089 г
Медь, Cu 56.02 мкг 1000 мкг 5.6% 5% 1785 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 6.2% 1436 г
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Селен, Se 17.062 мкг 55 мкг 31% 27.6% 322 г
Стронций, Sr 7.97 мкг ~
Фтор, F 30.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13051 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.6735 мг 12 мг 5.6% 5% 1782 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 1.221 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.752 г min 16.8 г 16.4% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Овсянолин составляет 112,5 кКал.

  • Порция = 113 гр (127.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов