| Фасоль, зерно | 100 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 180 г |
| Огурец маринованный | 180 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.5% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.5% | 556 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.3 мкг | 900 мкг | 35.4% | 34.5% | 283 г |
| бета Каротин | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 37.2% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.9% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 4.3% | 2284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4741 мг | 20 мг | 7.4% | 7.2% | 1357 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.65 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.1% | 805 г |
| Кальций, Ca | 50.56 мг | 1000 мг | 5.1% | 5% | 1978 г |
| Кремний, Si | 14.603 мг | 30 мг | 48.7% | 47.5% | 205 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 7.4% | 1321 г |
| Натрий, Na | 23.37 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5563 г |
| Сера, S | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3289 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 13.4% | 733 г |
| Хлор, Cl | 11.19 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 10.4% | 936 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 32.8% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 11.3% | 866 г |
| Медь, Cu | 99.21 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.6% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 6.254 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.7% | 1119 г |
| Никель, Ni | 27.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.952 мкг | 55 мкг | 7.2% | 7% | 1392 г |
| Титан, Ti | 23.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.577 мг | 12 мг | 4.8% | 4.7% | 2080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.898 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигред составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».