Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сыром на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сыром на масле

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сыром на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.6 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 4.7% 571 г
Жиры 35.3 г 56 г 63% 16.9% 159 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.6% 4677 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 6.4% 418 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 5.2% 511 г
Витамин В4, холин 158.93 мг 500 мг 31.8% 8.5% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 4.9% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.674 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4135 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 5.9% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 4.2% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.046 мг 15 мг 67% 17.9% 149 г
Витамин Н, биотин 13.674 мкг 50 мкг 27.3% 7.3% 366 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.6739 мг 20 мг 18.4% 4.9% 544 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.43 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2264 г
Кальций, Ca 227.17 мг 1000 мг 22.7% 6.1% 440 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 1% 2592 г
Натрий, Na 263.48 мг 1300 мг 20.3% 5.4% 493 г
Сера, S 165.22 мг 1000 мг 16.5% 4.4% 605 г
Фосфор, P 234.3 мг 800 мг 29.3% 7.8% 341 г
Хлор, Cl 373.26 мг 2300 мг 16.2% 4.3% 616 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 2.8% 974 г
Йод, I 11.14 мкг 150 мкг 7.4% 2% 1346 г
Кобальт, Co 6.522 мкг 10 мкг 65.2% 17.5% 153 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 0.5% 4914 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 1.7% 1538 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 1.5% 1789 г
Селен, Se 21.974 мкг 55 мкг 40% 10.7% 250 г
Фтор, F 35.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11151 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 1.4% 1916 г
Цинк, Zn 1.4848 мг 12 мг 12.4% 3.3% 808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.861 г ~
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.87 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 0.92 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.296 г ~
Заменимые аминокислоты 3.093 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 2.154 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 14.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.252 г ~
14:0 Миристиновая 0.552 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 2.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.126 г ~
22:0 Бегеновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.914 г min 16.8 г 59% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.059 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 13.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сыром на масле составляет 373,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов