Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с лососем шпинатом и сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с лососем шпинатом и сулугуни

Сулугуни [Избенка] 80 г
Лосось [Laplandia Fish] 230 г
Шпинат (Запекание) 130 г
Кунжут 10 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кефир 1,5% [Молочная Культура] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с лососем шпинатом и сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.7% 559 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.4% 644 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.3% 1634 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 8.1% 670 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 7.5% 726 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В4, холин 19.07 мг 500 мг 3.8% 2.1% 2622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 7.964 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5023 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.2% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3505 г
Витамин Н, биотин 1.396 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3582 г
Витамин К, филлохинон 69.5 мкг 120 мкг 57.9% 31.3% 173 г
Витамин РР, НЭ 0.5267 мг 20 мг 2.6% 1.4% 3797 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.93 мг 2500 мг 5% 2.7% 2001 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 2.2% 2525 г
Кремний, Si 9.814 мг 30 мг 32.7% 17.7% 306 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2050 г
Натрий, Na 13.86 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9380 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1% 5456 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 2.3% 2346 г
Хлор, Cl 17.59 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 6.9% 783 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Кобальт, Co 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 5.1% 1049 г
Литий, Li 1.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 4% 1353 г
Медь, Cu 26.28 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3805 г
Молибден, Mo 1.35 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5185 г
Никель, Ni 2.616 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.603 мкг 55 мкг 4.7% 2.5% 2113 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39101 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4183 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с лососем шпинатом и сулугуни составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».