Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти курица

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 232 г
Кокосовое масло (жидкое) 26 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 259 г
Вода 2000 г
Томатная паста 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.9% 1382 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.5% 2235 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2838 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 5.3% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 2.616 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 15291 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13193 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6311 мг 20 мг 8.2% 10.1% 1226 г
Ниацин 1.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.66 мг 2500 мг 3% 3.7% 3349 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 1.2% 10299 г
Кремний, Si 0.192 мг 30 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 5.8% 2129 г
Натрий, Na 19.15 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6789 г
Сера, S 49.8 мг 1000 мг 5% 6.2% 2008 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 6% 2025 г
Хлор, Cl 20.1 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11443 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3586 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 25.6% 482 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4474 г
Медь, Cu 123.92 мкг 1000 мкг 12.4% 15.3% 807 г
Молибден, Mo 4.847 мкг 70 мкг 6.9% 8.5% 1444 г
Селен, Se 2.816 мкг 55 мкг 5.1% 6.3% 1953 г
Фтор, F 156.76 мкг 4000 мкг 3.9% 4.8% 2552 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 10.8% 1136 г
Цинк, Zn 0.3439 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.775 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Спагетти курица составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».