| Молоко козье, с витамином D | 30 г |
| Вода | 60 г |
| Яичный желток куриный | 99 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Мука без глютена | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.4% | 950 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 9.9% | 424 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.2% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4023 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.7 мкг | 900 мкг | 42% | 17.7% | 238 г |
| Ретинол | 0.364 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 322.59 мг | 500 мг | 64.5% | 27.2% | 155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 13.8% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.1 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.73 мкг | 3 мкг | 24.3% | 10.2% | 411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.244 мкг | 10 мкг | 32.4% | 13.6% | 308 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 22.445 мкг | 50 мкг | 44.9% | 18.9% | 223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6369 мг | 20 мг | 8.2% | 3.5% | 1222 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.52 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.3% | 3267 г |
| Кальций, Ca | 71.91 мг | 1000 мг | 7.2% | 3% | 1391 г |
| Магний, Mg | 7.96 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 5025 г |
| Натрий, Na | 26.74 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4862 г |
| Сера, S | 72.7 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.1% | 1376 г |
| Фосфор, P | 230.7 мг | 800 мг | 28.8% | 12.1% | 347 г |
| Хлор, Cl | 58.86 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.885 мг | 18 мг | 16% | 6.7% | 624 г |
| Йод, I | 13.23 мкг | 150 мкг | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Кобальт, Co | 9.219 мкг | 10 мкг | 92.2% | 38.8% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6536 г |
| Медь, Cu | 61.45 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.6% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 5.198 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.1% | 1347 г |
| Селен, Se | 22.615 мкг | 55 мкг | 41.1% | 17.3% | 243 г |
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16468 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 1.283 мг | 12 мг | 10.7% | 4.5% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 606.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.839 г | min 16.8 г | 28.8% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на козьем молоке составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».