| Свинина, тазобедренная часть | 950 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 750 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 450 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 130 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4% | 1226 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.4% | 463 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.4 мкг | 900 мкг | 30.5% | 14.7% | 328 г |
| бета Каротин | 1.646 мг | 5 мг | 32.9% | 15.9% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 9.1% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 41.14 мг | 500 мг | 8.2% | 4% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 5.2% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.895 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.1% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 2.241 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2231 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5732 мг | 20 мг | 7.9% | 3.8% | 1271 г |
| Ниацин | 1.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.49 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9225 г |
| Кремний, Si | 26.601 мг | 30 мг | 88.7% | 42.8% | 113 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 3% | 1619 г |
| Натрий, Na | 17.67 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7357 г |
| Сера, S | 79.27 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.8% | 1262 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 5.6% | 858 г |
| Хлор, Cl | 30.3 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 1.8% | 2601 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 15.1% | 320 г |
| Литий, Li | 1.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3359 мг | 2 мг | 16.8% | 8.1% | 595 г |
| Медь, Cu | 101.27 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Молибден, Mo | 7.677 мкг | 70 мкг | 11% | 5.3% | 912 г |
| Никель, Ni | 5.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.497 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.1% | 1573 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.33 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6123 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.7% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 1.0309 мг | 12 мг | 8.6% | 4.1% | 1164 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов+ составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».