Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрый торт что мама скинула. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрый торт что мама скинула

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Сахар песок 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус яблочный 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Какао-порошок 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 143 г
Подсолнечное масло 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 130 г
Вода 100 г
Сметана 20% жирности 500 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый торт что мама скинула".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.5% 1551 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.4% 415 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.1% 774 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 3.9% 999 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.5% 1593 г
Витамин В4, холин 56.69 мг 500 мг 11.3% 4.4% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5516 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 3.5% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.223 мг 15 мг 14.8% 5.8% 675 г
Витамин Н, биотин 4.394 мкг 50 мкг 8.8% 3.4% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2734 мг 20 мг 6.4% 2.5% 1571 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.33 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2329 г
Кальций, Ca 55.79 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1792 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 1% 3876 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Натрий, Na 352.12 мг 1300 мг 27.1% 10.6% 369 г
Сера, S 45.46 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2200 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 3.7% 1067 г
Хлор, Cl 59.67 мг 2300 мг 2.6% 1% 3855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.41 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2488 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 6.4% 619 г
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 3% 1315 г
Медь, Cu 74.46 мкг 1000 мкг 7.4% 2.9% 1343 г
Молибден, Mo 6.053 мкг 70 мкг 8.6% 3.4% 1156 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Селен, Se 4.505 мкг 55 мкг 8.2% 3.2% 1221 г
Стронций, Sr 8.2 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13316 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.875 г min 16.8 г 23.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.027 г от 11.2 до 20.6 г 27% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Быстрый торт что мама скинула составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».