Мой здоровый рацион

Рецепт Клайд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клайд

рис с заправкой 120 г
Нори [Takemura] 2 г
угорь 35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 г
омлет 10 г
Огурец парниковый 8 г
Помидор (томат), парниковый 8 г
Сухари Панировочные [ТД-Холдинг] 2 г
Грудка Копченая [Приосколье] 11 г
Кляр [Оттоги] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клайд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.7% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.9% 890 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.7% 9278 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.16 мкг 400 мкг 250000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.2% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.037 мг 20 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.94 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13935 г
Кальций, Ca 1.33 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75188 г
Кремний, Si 2.36 мг 30 мг 7.9% 4.9% 1271 г
Магний, Mg 0.69 мг 400 мг 0.2% 0.1% 57971 г
Натрий, Na 5.96 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21812 г
Сера, S 0.74 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 0.2% 25806 г
Хлор, Cl 3.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Литий, Li 1.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Медь, Cu 6.04 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 16556 г
Молибден, Mo 0.32 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21875 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Фтор, F 0.85 мкг 4000 мкг 470588 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.016 мг 12 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~

Энергетическая ценность Клайд составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».