Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы 19мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы 19мая

Лук репчатый 110 г
Морковь 101 г
Картофель 330 г
Кабачок 408 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 61 г
Чечевица, розовая 270 г
Вода 1911 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы 19мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.4% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.4% 2704 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.1% 1250 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 16.5% 1223 г
альфа Каротин 0.322 мкг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 18.1% 1109 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 9.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 24.988 мкг 400 мкг 6.2% 12.4% 1601 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 14.9% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5195 мг 20 мг 2.6% 5.2% 3850 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.7 мг 2500 мг 7.3% 14.7% 1368 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7179 г
Кремний, Si 11.187 мг 30 мг 37.3% 74.9% 268 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 6.2% 3208 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 38235 г
Сера, S 30.47 мг 1000 мг 3% 6% 3282 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 10.4% 1914 г
Хлор, Cl 10.87 мг 2300 мг 0.5% 1% 21159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 21.69 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 10.4% 1925 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17045 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 20.1% 998 г
Литий, Li 9.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.2216 мг 2 мг 11.1% 22.3% 903 г
Медь, Cu 153.85 мкг 1000 мкг 15.4% 30.9% 650 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 8.8% 2268 г
Никель, Ni 1.067 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 44715 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 74.46 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5372 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 5.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.4738 мг 12 мг 3.9% 7.8% 2533 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.411 мг ~
Кампестерол 0.57 мг ~
Стигмастерол 0.38 мг ~
бета Ситостерол 4.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы 19мая составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».