Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов

Миндаль 33 г
Паста из кешью, без соли 0 г
Фундук жареный 34 г
Арахис жареный 0 г
Грецкий орех, сухая обжарка, с солью 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 652.2 ккал 1684 ккал 38.7% 5.9% 258 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 3.4% 450 г
Жиры 60.2 г 56 г 107.5% 16.5% 93 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 0.8% 1991 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 4.3% 357 г
Вода 3.4 г 2273 г 0.1% 66853 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 2.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 3.1% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 2.9% 529 г
Витамин В4, холин 45.24 мг 500 мг 9% 1.4% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 1.4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.483 мг 2 мг 24.2% 3.7% 414 г
Витамин В9, фолаты 73.15 мкг 400 мкг 18.3% 2.8% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.351 мг 15 мг 102.3% 15.7% 98 г
Витамин Н, биотин 27.292 мкг 50 мкг 54.6% 8.4% 183 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 4.4776 мг 20 мг 22.4% 3.4% 447 г
Ниацин 1.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 569.67 мг 2500 мг 22.8% 3.5% 439 г
Кальций, Ca 188.66 мг 1000 мг 18.9% 2.9% 530 г
Кремний, Si 33.5 мг 30 мг 111.7% 17.1% 90 г
Магний, Mg 269.85 мг 400 мг 67.5% 10.3% 148 г
Натрий, Na 223.99 мг 1300 мг 17.2% 2.6% 580 г
Сера, S 157 мг 1000 мг 15.7% 2.4% 637 г
Фосфор, P 366.3 мг 800 мг 45.8% 7% 218 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 11302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.5 мкг ~
Бор, B 123.8 мкг ~
Ванадий, V 48.82 мкг ~
Железо, Fe 3.186 мг 18 мг 17.7% 2.7% 565 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20548 г
Кобальт, Co 8.241 мкг 10 мкг 82.4% 12.6% 121 г
Литий, Li 9.102 мкг ~
Марганец, Mn 2.5206 мг 2 мг 126% 19.3% 79 г
Медь, Cu 1131.91 мкг 1000 мкг 113.2% 17.4% 88 г
Молибден, Mo 19.899 мкг 70 мкг 28.4% 4.4% 352 г
Никель, Ni 51.5 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 3.869 мкг 55 мкг 7% 1.1% 1422 г
Стронций, Sr 71.83 мкг ~
Титан, Ti 30.15 мкг ~
Фтор, F 35.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.1% 11170 г
Хром, Cr 61.1 мкг 50 мкг 122.2% 18.7% 82 г
Цинк, Zn 2.533 мг 12 мг 21.1% 3.2% 474 г
Цирконий, Zr 14.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.825 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 18.614 г от 4.7 до 16.8 г 110.8% 17%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.642 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.873 г min 16.8 г 88.5% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.804 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 15.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.902 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов составляет 652,2 кКал.

  • Порция = 50 гр (326.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов