| Творог 9% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 101 г |
| Манная крупа | 32 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 49 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Сметана 26 белоус | 49 г |
| Миндальная мука | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.9% | 528 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.1% | 471 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.1% | 1029 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.2% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 72.33 мг | 500 мг | 14.5% | 7.6% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 4.5% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.665 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 12.9% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 6.671 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.9% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1966 мг | 20 мг | 16% | 8.4% | 626 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.77 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2341 г |
| Кальций, Ca | 118.58 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.2% | 843 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2254 г |
| Натрий, Na | 49.52 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2625 г |
| Сера, S | 145.71 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.6% | 686 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 11.5% | 454 г |
| Хлор, Cl | 125.98 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.9% | 1826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2539 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.3% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 3.471 мкг | 10 мкг | 34.7% | 18.1% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6289 г |
| Медь, Cu | 64.36 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.3% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 6.697 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5% | 1045 г |
| Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.589 мкг | 55 мкг | 42.9% | 22.4% | 233 г |
| Стронций, Sr | 11.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12932 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.4701 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.895 г | min 16.8 г | 17.2% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка 400гр творог манка составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».