| Огурец парниковый | 150 г |
| Редис | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 47 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Укроп | 6 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Колбаса молочная стародвор | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.7% | 1018 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2748 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 10.3% | 1063 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 59.99 мг | 500 мг | 12% | 13.1% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 10.2% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.659 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 6007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.95 мг | 90 мг | 12.2% | 13.4% | 822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.3% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10.1% | 1085 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 20% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9484 мг | 20 мг | 4.7% | 5.1% | 2109 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.04 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.7% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3233 г |
| Кремний, Si | 14.587 мг | 30 мг | 48.6% | 53.2% | 206 г |
| Магний, Mg | 13.18 мг | 400 мг | 3.3% | 3.6% | 3035 г |
| Натрий, Na | 52.53 мг | 1300 мг | 4% | 4.4% | 2475 г |
| Сера, S | 45.68 мг | 1000 мг | 4.6% | 5% | 2189 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 9.2% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 48.94 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 6.1% | 1773 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 3.194 мкг | 10 мкг | 31.9% | 34.9% | 313 г |
| Литий, Li | 3.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2242 г |
| Медь, Cu | 88.49 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.6% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 4.806 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.6% | 1457 г |
| Никель, Ni | 2.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.182 мкг | 55 мкг | 13.1% | 14.3% | 766 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18332 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.3874 мг | 12 мг | 3.2% | 3.5% | 3098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».