| Печень говяжья (Тушение) | 670 г |
| Морковь (Тушение) | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.6 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 34.7 г | 76 г | 45.7% | 18.1% | 219 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.4% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15635.6 мкг | 900 мкг | 1737.3% | 687.8% | 6 г |
| Ретинол | 16.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.005 мг | 5 мг | 140.1% | 55.5% | 71 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.503 мг | 1.5 мг | 33.5% | 13.3% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3.899 мг | 1.8 мг | 216.6% | 85.7% | 46 г |
| Витамин В4, холин | 1114.21 мг | 500 мг | 222.8% | 88.2% | 45 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 12.123 мг | 5 мг | 242.5% | 96% | 41 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.17 мг | 2 мг | 58.5% | 23.2% | 171 г |
| Витамин В9, фолаты | 303.583 мкг | 400 мкг | 75.9% | 30% | 132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 114.352 мкг | 3 мкг | 3811.7% | 1509% | 3 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.22 мг | 90 мг | 39.1% | 15.5% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.098 мкг | 10 мкг | 21% | 8.3% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.742 мг | 15 мг | 11.6% | 4.6% | 861 г |
| Витамин Н, биотин | 187.032 мкг | 50 мкг | 374.1% | 148.1% | 27 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 3.6% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 24.6877 мг | 20 мг | 123.4% | 48.9% | 81 г |
| Ниацин | 18.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 592.93 мг | 2500 мг | 23.7% | 9.4% | 422 г |
| Кальций, Ca | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3452 г |
| Кремний, Si | 10.161 мг | 30 мг | 33.9% | 13.4% | 295 г |
| Магний, Mg | 50.1 мг | 400 мг | 12.5% | 4.9% | 798 г |
| Натрий, Na | 196.91 мг | 1300 мг | 15.1% | 6% | 660 г |
| Сера, S | 458.02 мг | 1000 мг | 45.8% | 18.1% | 218 г |
| Фосфор, P | 614.8 мг | 800 мг | 76.9% | 30.4% | 130 г |
| Хлор, Cl | 207.51 мг | 2300 мг | 9% | 3.6% | 1108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.564 мг | 18 мг | 75.4% | 29.8% | 133 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 39.109 мкг | 10 мкг | 391.1% | 154.8% | 26 г |
| Литий, Li | 2.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.657 мг | 2 мг | 32.9% | 13% | 304 г |
| Медь, Cu | 7394.84 мкг | 1000 мкг | 739.5% | 292.8% | 14 г |
| Молибден, Mo | 209.129 мкг | 70 мкг | 298.8% | 118.3% | 33 г |
| Никель, Ni | 117.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 55.424 мкг | 55 мкг | 100.8% | 39.9% | 99 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 442.63 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Хром, Cr | 59.69 мкг | 50 мкг | 119.4% | 47.3% | 84 г |
| Цинк, Zn | 9.852 мг | 12 мг | 82.1% | 32.5% | 122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.475 г | ~ | |||
| Валин | 2.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.843 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.144 г | ~ | |||
| Лизин | 2.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.869 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.502 г | ~ | |||
| Треонин | 1.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.841 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 2.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.713 г | ~ | |||
| Глицин | 1.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.938 г | ~ | |||
| Пролин | 2.018 г | ~ | |||
| Серин | 1.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 472.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.591 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.354 г | ~ |
Энергетическая ценность 230517 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ составляет 252,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».