Мой здоровый рацион

Рецепт Аси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аси

рис с заправкой 140 г
Лосось атлантический (семга) 10 г
Нори [Takemura] 2 г
Творожный Сыр [Милетто] 13 г
Огурец парниковый 10 г
Грудинка Столичная [Омский Бекон] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.5% 1434 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.8% 1098 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.6% 969 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 0.6% 10928 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.45 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27586 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.485 мг 20 мг 2.4% 1.5% 4124 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.8 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8117 г
Кальций, Ca 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Кремний, Si 2.65 мг 30 мг 8.8% 5.6% 1132 г
Магний, Mg 1.95 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20513 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 0.6% 9756 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1% 6667 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.3% 27692 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5976 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 6.7% 952 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 14.55 мкг 1000 мкг 1.5% 1% 6873 г
Молибден, Mo 0.25 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 28000 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Селен, Se 1.84 мкг 55 мкг 3.3% 2.1% 2989 г
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18544 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1761 г
Цинк, Zn 0.042 мг 12 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%

Энергетическая ценность Аси составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов