| Баранина, грудинка мякоть (Жарка котлеты) | 1085 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.1 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 7.9% | 450 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 14.8% | 240 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 113.16 мг | 500 мг | 22.6% | 8% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 5.5% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 7.1% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.472 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 2.1% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7717 мг | 20 мг | 38.9% | 13.8% | 257 г |
| Ниацин | 4.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.12 мг | 2500 мг | 9% | 3.2% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6557 г |
| Магний, Mg | 27.11 мг | 400 мг | 6.8% | 2.4% | 1475 г |
| Натрий, Na | 386.32 мг | 1300 мг | 29.7% | 10.6% | 337 г |
| Сера, S | 215.73 мг | 1000 мг | 21.6% | 7.7% | 464 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 6.9% | 515 г |
| Хлор, Cl | 522.64 мг | 2300 мг | 22.7% | 8.1% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.849 мг | 18 мг | 15.8% | 5.6% | 632 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 8.312 мкг | 10 мкг | 83.1% | 29.6% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2451 г |
| Медь, Cu | 312.32 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 11.1% | 320 г |
| Молибден, Mo | 12.052 мкг | 70 мкг | 17.2% | 6.1% | 581 г |
| Никель, Ni | 7.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33537 г |
| Фтор, F | 154.1 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.4% | 2596 г |
| Хром, Cr | 11.14 мкг | 50 мкг | 22.3% | 7.9% | 449 г |
| Цинк, Zn | 3.6514 мг | 12 мг | 30.4% | 10.8% | 329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бараньи колбаски-котлетки составляет 281,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».