| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 238 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.6% | 987 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 6.9% | 662 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.7% | 1705 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 72.97 мг | 500 мг | 14.6% | 6.7% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 4.6% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.179 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.8% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.824 мг | 15 мг | 12.2% | 5.6% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 5.509 мкг | 50 мкг | 11% | 5.1% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1459 мг | 20 мг | 10.7% | 4.9% | 932 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.37 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.6% | 995 г |
| Кальций, Ca | 119.88 мг | 1000 мг | 12% | 5.5% | 834 г |
| Кремний, Si | 1.622 мг | 30 мг | 5.4% | 2.5% | 1850 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2656 г |
| Натрий, Na | 308.71 мг | 1300 мг | 23.7% | 10.9% | 421 г |
| Сера, S | 70.99 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.3% | 1409 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 10.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 481.99 мг | 2300 мг | 21% | 9.7% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 2.8% | 1678 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 2.761 мкг | 10 мкг | 27.6% | 12.7% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.2451 мг | 2 мг | 12.3% | 5.7% | 816 г |
| Медь, Cu | 68.2 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.1% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 8.834 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.8% | 792 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.425 мкг | 55 мкг | 15.3% | 7% | 653 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10764 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6489 мг | 12 мг | 5.4% | 2.5% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики заварные составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».