| Цветная капуста | 60 г |
| Вода | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ЭКСТРА ВЁРДЖЕН НЕРАФИНИРОВАНОЕ | 5 г |
| СЁМГА | 260 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| СЛИВКИ 33% | 25 г |
| Брокколи | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13% | 633 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.8% | 757 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2967 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.7% | 1440 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.212 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| бета Криптоксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 180.257 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.1% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.1% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 34.95 мг | 500 мг | 7% | 5.8% | 1431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 18.1% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 21.4% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.06 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.3% | 1535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.67 мкг | 3 мкг | 55.7% | 45.8% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.08 мг | 90 мг | 41.2% | 33.9% | 243 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.708 мкг | 10 мкг | 37.1% | 30.5% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.357 мг | 15 мг | 9% | 7.4% | 1105 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.655 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.6% | 1074 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 11.2% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5336 мг | 20 мг | 27.7% | 22.8% | 361 г |
| Ниацин | 3.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.75 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4052 г |
| Кремний, Si | 14.261 мг | 30 мг | 47.5% | 39% | 210 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2023 г |
| Натрий, Na | 198.22 мг | 1300 мг | 15.2% | 12.5% | 656 г |
| Сера, S | 119.19 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.8% | 839 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 14.1% | 587 г |
| Хлор, Cl | 260.97 мг | 2300 мг | 11.3% | 9.3% | 881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2287 г |
| Йод, I | 30.34 мкг | 150 мкг | 20.2% | 16.6% | 494 г |
| Кобальт, Co | 11.392 мкг | 10 мкг | 113.9% | 93.6% | 88 г |
| Литий, Li | 5.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2967 г |
| Медь, Cu | 158.5 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 13.1% | 631 г |
| Молибден, Mo | 4.133 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.8% | 1694 г |
| Никель, Ni | 5.904 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.726 мкг | 55 мкг | 37.7% | 31% | 265 г |
| Фтор, F | 245.34 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 5% | 1630 г |
| Хром, Cr | 31.21 мкг | 50 мкг | 62.4% | 51.3% | 160 г |
| Цинк, Zn | 0.4924 мг | 12 мг | 4.1% | 3.4% | 2437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.919 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.366 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | min 16.8 г | 13.6% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.494 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 1.494 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.312 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга запеченная в сливках с овощами составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».