| Сердце куриное (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Укроп (Тушение) | 13 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 22 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.1% | 580 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.4% | 566 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.5 мкг | 900 мкг | 43.6% | 28.2% | 229 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.125 мг | 5 мг | 42.5% | 27.5% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 8.6% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.874 мг | 1.8 мг | 48.6% | 31.4% | 206 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.106 мг | 5 мг | 42.1% | 27.2% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.103 мкг | 400 мкг | 10.8% | 7% | 928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.765 мкг | 3 мкг | 192.2% | 124.2% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 4% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 12.2% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7249 мг | 20 мг | 18.6% | 12% | 537 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.7 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.4% | 869 г |
| Кальций, Ca | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3751 г |
| Кремний, Si | 4.926 мг | 30 мг | 16.4% | 10.6% | 609 г |
| Магний, Mg | 25.38 мг | 400 мг | 6.3% | 4.1% | 1576 г |
| Натрий, Na | 77.47 мг | 1300 мг | 6% | 3.9% | 1678 г |
| Сера, S | 138.25 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.9% | 723 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 12.7% | 509 г |
| Хлор, Cl | 18.55 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.831 мг | 18 мг | 26.8% | 17.3% | 373 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 11.1 мкг | 10 мкг | 111% | 71.8% | 90 г |
| Литий, Li | 1.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 4.5% | 1437 г |
| Медь, Cu | 287.68 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 18.6% | 348 г |
| Молибден, Mo | 11.796 мкг | 70 мкг | 16.9% | 10.9% | 593 г |
| Никель, Ni | 1.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.743 мкг | 55 мкг | 5% | 3.2% | 2005 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22346 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 11% | 590 г |
| Цинк, Zn | 2.6945 мг | 12 мг | 22.5% | 14.5% | 445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.836 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 1.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.913 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.744 г | min 16.8 г | 16.3% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные куриные сердечки с овощами составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».