Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с курицей и грибами

Шампиньоны 250 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Блинчики на соевой муке 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 14.6% 332 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.7% 554 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.4% 3590 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 7.5% 641 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 11.2% 434 г
Витамин В4, холин 161.88 мг 500 мг 32.4% 15.7% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 1.708 мг 5 мг 34.2% 16.5% 293 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 6.8% 709 г
Витамин В9, фолаты 15.519 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 7.5% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин D, кальциферол 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 5.7% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 3% 1630 г
Витамин Н, биотин 15.914 мкг 50 мкг 31.8% 15.4% 314 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.38 мг 20 мг 26.9% 13% 372 г
Ниацин 3.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.12 мг 2500 мг 13.2% 6.4% 757 г
Кальций, Ca 70.14 мг 1000 мг 7% 3.4% 1426 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3601 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 4.1% 1171 г
Натрий, Na 100.31 мг 1300 мг 7.7% 3.7% 1296 г
Сера, S 157.85 мг 1000 мг 15.8% 7.6% 634 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 11.9% 405 г
Хлор, Cl 139.6 мг 2300 мг 6.1% 3% 1648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.9 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 4.6% 1045 г
Йод, I 19.5 мкг 150 мкг 13% 6.3% 769 г
Кобальт, Co 11.601 мкг 10 мкг 116% 56.1% 86 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3263 г
Медь, Cu 203.62 мкг 1000 мкг 20.4% 9.9% 491 г
Молибден, Mo 8.442 мкг 70 мкг 12.1% 5.9% 829 г
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 28.83 мкг 55 мкг 52.4% 25.4% 191 г
Стронций, Sr 9.96 мкг ~
Титан, Ti 15.97 мкг ~
Фтор, F 98.63 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 4056 г
Хром, Cr 11.87 мкг 50 мкг 23.7% 11.5% 421 г
Цинк, Zn 1.0667 мг 12 мг 8.9% 4.3% 1125 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 1.053 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.547 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.164 г min 16.8 г 18.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.541 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с курицей и грибами составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».