Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из индейки Д. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из индейки Д

Индейка, крылышки, только мясо 250 г
Вода водопроводная питьевая 2250 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Стебель Сельдерея [Шефмаркет] 50 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки Д".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 14.9% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.6% 2441 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 23.7% 1613 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 26.7% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.1% 6429 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 1.5% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 10.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 25.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 1.914 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 20899 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 8.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 5.7% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.8% 40541 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3474 мг 20 мг 6.7% 25.6% 1484 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.91 мг 2500 мг 4.8% 18.3% 2068 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 14430 г
Кремний, Si 5.074 мг 30 мг 16.9% 64.5% 591 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 8.4% 4608 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 5.3% 7365 г
Сера, S 31.78 мг 1000 мг 3.2% 12.2% 3147 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 15.6% 2454 г
Хлор, Cl 11.07 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 20777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 15.41 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 5.3% 7317 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 21739 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 33.6% 1135 г
Литий, Li 7.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 4.2% 8772 г
Медь, Cu 42.09 мкг 1000 мкг 4.2% 16% 2376 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 6.1% 6387 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 2.514 мкг 55 мкг 4.6% 17.6% 2188 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 73.72 мкг 4000 мкг 1.8% 6.9% 5426 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 7.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.2289 мг 12 мг 1.9% 7.3% 5242 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки Д составляет 26,2 кКал.

  • Порция = 383 гр (100.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».