Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш куриный с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш куриный с кабачком

Филе цыпленка-бройлера без кожи 929 г
Кабачок 324 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 19.2% 507 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.6% 1474 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2852 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.62 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11050 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 4.2% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.181 мг 20 мг 0.9% 0.9% 11050 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.54 мг 2500 мг 2.5% 2.4% 4062 г
Кальций, Ca 3.88 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25773 г
Кремний, Si 7.757 мг 30 мг 25.9% 25.2% 387 г
Магний, Mg 2.33 мг 400 мг 0.6% 0.6% 17167 г
Натрий, Na 0.52 мг 1300 мг 250000 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 0.4% 25806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.6% 17476 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3521 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6780 г
Медь, Cu 11.89 мкг 1000 мкг 1.2% 1.2% 8410 г
Молибден, Mo 0.672 мкг 70 мкг 1% 1% 10417 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.0646 мг 12 мг 0.5% 0.5% 18576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Фарш куриный с кабачком составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».