Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из котлет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из котлет)

творог 0 100 г
моцарелла 97 г
Яйцо куриное (Жарка) 97 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое 100 г
псиллум 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из котлет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 14.5% 338 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.3% 475 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 4% 1223 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 5.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.1% 963 г
Витамин В4, холин 90.59 мг 500 мг 18.1% 8.9% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 7.4% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 3.27 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12232 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.7% 1049 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6667 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 5.938 мкг 50 мкг 11.9% 5.8% 842 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8124 мг 20 мг 14.1% 6.9% 711 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 2.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.82 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2122 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3925 г
Натрий, Na 70.3 мг 1300 мг 5.4% 2.6% 1849 г
Сера, S 122.22 мг 1000 мг 12.2% 6% 818 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 7.4% 656 г
Хлор, Cl 45.85 мг 2300 мг 2% 1% 5016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 2988 г
Кобальт, Co 2.939 мкг 10 мкг 29.4% 14.4% 340 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14599 г
Медь, Cu 43.49 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2299 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Селен, Se 16.15 мкг 55 мкг 29.4% 14.4% 341 г
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24737 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.8505 мг 12 мг 7.1% 3.5% 1411 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.033 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.284 г min 16.8 г 19.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.785 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.259 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.796 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины из котлет) составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок