| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Крупа Манная [Чистая Крупа] | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10% | 472 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.3% | 757 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4.5% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.5% | 1355 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 48.38 мг | 500 мг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.085 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.1% | 1533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.889 мкг | 3 мкг | 29.6% | 14% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 6.471 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7671 мг | 20 мг | 13.8% | 6.5% | 723 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.78 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.6% | 2914 г |
| Кальций, Ca | 113.69 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.4% | 880 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2522 г |
| Натрий, Na | 282.55 мг | 1300 мг | 21.7% | 10.3% | 460 г |
| Сера, S | 148.37 мг | 1000 мг | 14.8% | 7% | 674 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 9.3% | 510 г |
| Хлор, Cl | 464.7 мг | 2300 мг | 20.2% | 9.6% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 1.3% | 3579 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 2.13 мкг | 10 мкг | 21.3% | 10.1% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Медь, Cu | 46.74 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.2% | 2139 г |
| Молибден, Mo | 6.184 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.2% | 1132 г |
| Олово, Sn | 8.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.364 мкг | 55 мкг | 38.8% | 18.4% | 257 г |
| Стронций, Sr | 11.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15955 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.3299 мг | 12 мг | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | min 16.8 г | 14% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка моя составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».