| Яблоко (Жарка) | 405 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 35 г |
| Цедра лимона [Сырье и приправы] | 6 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1% | 10857 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 9.9% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.9% | 714 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3229 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.286 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 31104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.98 мг | 90 мг | 12.2% | 13% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5583 мг | 20 мг | 2.8% | 3% | 3582 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.88 мг | 2500 мг | 14.6% | 15.6% | 683 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Кремний, Si | 1.607 мг | 30 мг | 5.4% | 5.8% | 1867 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 3.2% | 3336 г |
| Натрий, Na | 34.32 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.8% | 3788 г |
| Сера, S | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13106 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 2.57 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 89494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.835 мг | 18 мг | 15.8% | 16.8% | 635 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 13.8% | 778 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 2% | 5291 г |
| Медь, Cu | 152.04 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 16.2% | 658 г |
| Молибден, Mo | 4.821 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.4% | 1452 г |
| Никель, Ni | 13.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12791 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62208 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.8% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2073 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 5789 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яблоки карамелизованный в сиропе топинамбура составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».