| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 466 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 84 г |
| Чеснок (Тушение) | 2 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 12.1% | 394 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.1% | 471 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 1.4% | 3371 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 62.01 мг | 500 мг | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 4.2% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 5.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.313 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.6% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.312 мг | 15 мг | 22.1% | 10.5% | 453 г |
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5937 мг | 20 мг | 28% | 13.3% | 358 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.02 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.1% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3271 г |
| Кремний, Si | 0.505 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5941 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2119 г |
| Натрий, Na | 48.38 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2687 г |
| Сера, S | 195.93 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.3% | 510 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 7.5% | 637 г |
| Хлор, Cl | 20.07 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 1.9% | 2462 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.9% | 1605 г |
| Литий, Li | 0.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Медь, Cu | 45.63 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.2% | 2192 г |
| Молибден, Mo | 1.809 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3870 г |
| Никель, Ni | 0.329 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.259 мкг | 55 мкг | 25.9% | 12.3% | 386 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60883 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.7915 мг | 12 мг | 6.6% | 3.1% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.986 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.742 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.209 г | min 16.8 г | 19.1% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметанном соусе составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».