Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс протеиновый

Яйцо куриное 57 г
Кефир 2,5% жирности 76 г
Казеин [Korona Labs] 30 г
Рисовая Мука [Селяночка] 10 г
Какао-Порошок Обезжиренный [Продуктовая Аптека] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 17% 376 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.8% 1098 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.1% 3042 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 6.6% 966 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.6% 837 г
Витамин В4, холин 90.96 мг 500 мг 18.2% 11.6% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 7.4% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.401 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9089 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 7.2% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 4.6% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7772 г
Витамин Н, биотин 7.879 мкг 50 мкг 15.8% 10.1% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5028 мг 20 мг 7.5% 4.8% 1331 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.77 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2320 г
Кальций, Ca 69.24 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1444 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4049 г
Натрий, Na 64.62 мг 1300 мг 5% 3.2% 2012 г
Сера, S 69.13 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1447 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 8% 796 г
Хлор, Cl 97.47 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3% 2123 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 4.4% 1455 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 22.7% 281 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16807 г
Медь, Cu 31.88 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3137 г
Молибден, Mo 4.079 мкг 70 мкг 5.8% 3.7% 1716 г
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Селен, Se 10.745 мкг 55 мкг 19.5% 12.5% 512 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Фтор, F 26.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15209 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.5292 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.927 г min 16.8 г 11.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кекс протеиновый составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».