| Яйцо куриное | 1 С2 |
| Яичный белок куриный | 1 С2 |
| Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 10.1% | 404 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7.6% | 538 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 3.5% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149 мкг | 900 мкг | 16.6% | 6.8% | 604 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.83 мг | 1.8 мг | 46.1% | 18.8% | 217 г |
| Витамин В4, холин | 133.27 мг | 500 мг | 26.7% | 10.9% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.632 мг | 5 мг | 32.6% | 13.3% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.068 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.435 мкг | 3 мкг | 47.8% | 19.5% | 209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.902 мкг | 10 мкг | 9% | 3.7% | 1109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 13.027 мкг | 50 мкг | 26.1% | 10.7% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8955 мг | 20 мг | 24.5% | 10% | 409 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.64 мг | 2500 мг | 19.9% | 8.1% | 501 г |
| Кальций, Ca | 399.45 мг | 1000 мг | 39.9% | 16.3% | 250 г |
| Магний, Mg | 63.27 мг | 400 мг | 15.8% | 6.5% | 632 г |
| Натрий, Na | 265.14 мг | 1300 мг | 20.4% | 8.3% | 490 г |
| Сера, S | 223.09 мг | 1000 мг | 22.3% | 9.1% | 448 г |
| Фосфор, P | 399.1 мг | 800 мг | 49.9% | 20.4% | 200 г |
| Хлор, Cl | 431.27 мг | 2300 мг | 18.8% | 7.7% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 2.6% | 1568 г |
| Йод, I | 29.32 мкг | 150 мкг | 19.5% | 8% | 512 г |
| Кобальт, Co | 6.727 мкг | 10 мкг | 67.3% | 27.5% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6135 г |
| Медь, Cu | 91.5 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.8% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 17.818 мкг | 70 мкг | 25.5% | 10.4% | 393 г |
| Селен, Se | 20.618 мкг | 55 мкг | 37.5% | 15.3% | 267 г |
| Фтор, F | 65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6154 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 7.4% | 550 г |
| Цинк, Zn | 1.8553 мг | 12 мг | 15.5% | 6.3% | 647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.669 г | min 16.8 г | 21.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 2,1желток и молоко составляет 244,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».