| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Шпинат (Тушение) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 677 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.6% | 874 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 6.3% | 636 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 6.1% | 652 г |
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 13.7% | 294 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.1 мкг | 900 мкг | 35.6% | 14.3% | 281 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.634 мг | 5 мг | 32.7% | 13.1% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5.4% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.4% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 42.52 мг | 500 мг | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 3.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.279 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.1% | 1880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 3.6% | 1121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 3.8% | 1048 г |
| Витамин Н, биотин | 6.227 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 175.9 мкг | 120 мкг | 146.6% | 58.9% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.063 мг | 20 мг | 20.3% | 8.2% | 492 г |
| Ниацин | 2.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.31 мг | 2500 мг | 20.2% | 8.1% | 495 г |
| Кальций, Ca | 70.95 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.9% | 1409 г |
| Кремний, Si | 63.034 мг | 30 мг | 210.1% | 84.4% | 48 г |
| Магний, Mg | 142.79 мг | 400 мг | 35.7% | 14.3% | 280 г |
| Натрий, Na | 19.42 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6694 г |
| Сера, S | 65.38 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.6% | 1530 г |
| Фосфор, P | 213.1 мг | 800 мг | 26.6% | 10.7% | 375 г |
| Хлор, Cl | 51.3 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.33 мг | 18 мг | 46.3% | 18.6% | 216 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 2.431 мкг | 10 мкг | 24.3% | 9.8% | 411 г |
| Литий, Li | 2.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1846 мг | 2 мг | 59.2% | 23.8% | 169 г |
| Медь, Cu | 368.13 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 14.8% | 272 г |
| Молибден, Mo | 21.983 мкг | 70 мкг | 31.4% | 12.6% | 318 г |
| Никель, Ni | 6.148 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.52 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.6% | 1563 г |
| Стронций, Sr | 196.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12488 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.421 мг | 12 мг | 11.8% | 4.7% | 844 г |
| Цирконий, Zr | 19.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.285 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.86 г | min 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка со шпинатом составляет 248,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».