Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи суб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи суб

Сердечки куриные 430 г
Сало Соленое [Окей] 35 г
Яйцо куриное 36 г
Лук репчатый, сырой 25 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи суб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 7.6% 442 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 14.7% 230 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 0.8% 4052 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 3.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.785 мг 1.8 мг 43.6% 14.7% 229 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 1.5% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 2.739 мг 5 мг 54.8% 18.4% 183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 6.5% 515 г
Витамин В9, фолаты 75.445 мкг 400 мкг 18.9% 6.4% 530 г
Витамин В12, кобаламин 7.508 мкг 3 мкг 250.3% 84.1% 40 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.1% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.731 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2889 г
Витамин РР, НЭ 5.3147 мг 20 мг 26.6% 8.9% 376 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.88 мг 2500 мг 8% 2.7% 1245 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5444 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2356 г
Натрий, Na 87.49 мг 1300 мг 6.7% 2.3% 1486 г
Сера, S 174.94 мг 1000 мг 17.5% 5.9% 572 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 8.4% 401 г
Хлор, Cl 13.37 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17203 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.329 мг 18 мг 35.2% 11.8% 284 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 2.9% 1167 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Медь, Cu 363.67 мкг 1000 мкг 36.4% 12.2% 275 г
Молибден, Mo 0.514 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13619 г
Селен, Se 7.064 мкг 55 мкг 12.8% 4.3% 779 г
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 83682 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 6.8522 мг 12 мг 57.1% 19.2% 175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.095 г ~
Валин 0.968 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.481 г ~
Лизин 1.414 г ~
Метионин 0.421 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.774 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.065 г ~
Аспарагиновая кислота 1.659 г ~
Глицин 0.921 г ~
Глутаминовая кислота 2.53 г ~
Пролин 0.847 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.874 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.329 г min 16.8 г 19.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.433 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.943 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.746 г ~

Энергетическая ценность Оладьи суб составляет 297,6 кКал.

  • Порция = 70 гр (208.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».