Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из фасоли

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 400 г
Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.6% 752 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.2% 622 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.8% 2028 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.6% 667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 4.8% 1208 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.3% 1078 г
Витамин В4, холин 53.04 мг 500 мг 10.6% 6.1% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.2% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 43.459 мкг 400 мкг 10.9% 6.2% 920 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.044 мг 15 мг 13.6% 7.8% 734 г
Витамин Н, биотин 4.321 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1157 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3981 мг 20 мг 7% 4% 1431 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.01 мг 2500 мг 13.5% 7.7% 740 г
Кальций, Ca 164.4 мг 1000 мг 16.4% 9.4% 608 г
Магний, Mg 39.3 мг 400 мг 9.8% 5.6% 1018 г
Натрий, Na 419.2 мг 1300 мг 32.2% 18.4% 310 г
Сера, S 109.04 мг 1000 мг 10.9% 6.2% 917 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 14.5% 396 г
Хлор, Cl 278.17 мг 2300 мг 12.1% 6.9% 827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.475 мг 18 мг 13.8% 7.9% 727 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4021 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 10.7% 536 г
Марганец, Mn 0.3254 мг 2 мг 16.3% 9.3% 615 г
Медь, Cu 167.48 мкг 1000 мкг 16.7% 9.6% 597 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6256 г
Селен, Se 8.634 мкг 55 мкг 15.7% 9% 637 г
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25575 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 1.3578 мг 12 мг 11.3% 6.5% 884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.173 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.144 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 2.053 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.669 г min 16.8 г 15.9% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.451 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».