| Треска (Жарка) | 1061 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 99 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сыворотка творожная (Жарка) | 128 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 9 г |
| Пшенная мука | 77 г |
| Подсолнечное масло | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.5% | 585 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.1% | 3475 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.608 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 58.87 мг | 500 мг | 11.8% | 8.6% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.2% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.049 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.187 мкг | 3 мкг | 39.6% | 28.9% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.983 мг | 15 мг | 19.9% | 14.5% | 503 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.801 мкг | 50 мкг | 17.6% | 12.8% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9653 мг | 20 мг | 24.8% | 18.1% | 403 г |
| Ниацин | 1.715 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.76 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.4% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3745 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 5% | 1466 г |
| Натрий, Na | 170.93 мг | 1300 мг | 13.1% | 9.6% | 761 г |
| Сера, S | 162.84 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.9% | 614 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 14.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 302.9 мг | 2300 мг | 13.2% | 9.6% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2203 г |
| Йод, I | 42.26 мкг | 150 мкг | 28.2% | 20.6% | 355 г |
| Кобальт, Co | 20.256 мкг | 10 мкг | 202.6% | 147.9% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1430 г |
| Медь, Cu | 151.13 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11% | 662 г |
| Молибден, Mo | 4.219 мкг | 70 мкг | 6% | 4.4% | 1659 г |
| Никель, Ni | 4.965 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.596 мкг | 55 мкг | 35.6% | 26% | 281 г |
| Фтор, F | 390.56 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 7.2% | 1024 г |
| Хром, Cr | 30.66 мкг | 50 мкг | 61.3% | 44.7% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.0516 мг | 12 мг | 8.8% | 6.4% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.878 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лизин | 1.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 55.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.511 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в кляре составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».