Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб в вафельнице Лина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб в вафельнице Лина

Хлопья ржаные турция 70 г
Мука пшеничная цельнозерновая 70 г
Отруби овсяные 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 169 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в вафельнице Лина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.7% 835 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.3% 1120 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6.3% 763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 10.8% 444 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.1% 4510 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1301 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Витамин В4, холин 71.5 мг 500 мг 14.3% 6.9% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.349 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11944 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 6.505 мкг 50 мкг 13% 6.2% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2372 мг 20 мг 6.2% 3% 1617 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.63 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2561 г
Кальций, Ca 243.65 мг 1000 мг 24.4% 11.7% 410 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4032 г
Натрий, Na 248.47 мг 1300 мг 19.1% 9.2% 523 г
Сера, S 57.18 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1749 г
Фосфор, P 330.1 мг 800 мг 41.3% 19.8% 242 г
Хлор, Cl 82.87 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1814 г
Кобальт, Co 3.046 мкг 10 мкг 30.5% 14.6% 328 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 27.46 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3642 г
Молибден, Mo 3.662 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1912 г
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 8.14 мкг 55 мкг 14.8% 7.1% 676 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17437 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.462 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.635 г min 16.8 г 9.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в вафельнице Лина составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».