| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.6% | 950 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 16.6% | 207 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1% | 3470 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 50.34 мг | 500 мг | 10.1% | 3.5% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 4% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.4 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.853 мкг | 3 мкг | 28.4% | 9.8% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.1% | 1603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8272 мг | 20 мг | 19.1% | 6.6% | 523 г |
| Бетаин | 4.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.68 мг | 2500 мг | 16.3% | 5.6% | 613 г |
| Кальций, Ca | 153.92 мг | 1000 мг | 15.4% | 5.3% | 650 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
| Натрий, Na | 947.44 мг | 1300 мг | 72.9% | 25.1% | 137 г |
| Сера, S | 127.19 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.4% | 786 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 7.7% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 2.9% | 1177 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5831 г |
| Медь, Cu | 73.84 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.6% | 1354 г |
| Селен, Se | 15.704 мкг | 55 мкг | 28.6% | 9.9% | 350 г |
| Цинк, Zn | 1.9136 мг | 12 мг | 15.9% | 5.5% | 627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.969 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лизин | 1.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.869 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.201 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.3% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.5% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.189 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.965 г | min 16.8 г | 35.5% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.526 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.85 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.821 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.604 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.604 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.216 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски "Кавказские" из мяса индейки Халяль составляет 290 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».