| Лук репчатый | 55 г |
| Фарш Индейка+Говядина | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 С2 |
| Капуста белокочанная | 275 г |
| Морковь | 64 г |
| Картофель | 1384 г |
| Вода | 320 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Сыр рикотто Бонфесто | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.4% | 1357 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.4% | 1167 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.5% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.5% | 1322 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 6.7% | 1285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 18.63 мг | 500 мг | 3.7% | 3.2% | 2684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.7% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 10.5% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.136 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 6% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.34 мг | 90 мг | 22.6% | 19.5% | 442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 7.8% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7338 мг | 20 мг | 8.7% | 7.5% | 1154 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.62 мг | 2500 мг | 17.2% | 14.8% | 582 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5959 г |
| Кремний, Si | 36.823 мг | 30 мг | 122.7% | 105.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 2003 г |
| Натрий, Na | 14.22 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9142 г |
| Сера, S | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3404 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 6.5% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 49.07 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 597.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 4.4% | 1959 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 4.212 мкг | 10 мкг | 42.1% | 36.3% | 237 г |
| Литий, Li | 45.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Медь, Cu | 113.5 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.8% | 881 г |
| Молибден, Mo | 7.461 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.2% | 938 г |
| Никель, Ni | 4.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 309.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.258 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.5% | 2436 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10504 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11.6% | 742 г |
| Цинк, Zn | 0.7274 мг | 12 мг | 6.1% | 5.3% | 1650 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.116 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Запеканка (картофель, капуста, фарш) мой составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».