| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 24 г |
| Сыр пармезан dolche (дольче) тертый с массовой долей жира в сухом веществе 40% | 6 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.4 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 6% | 453 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 5.6% | 478 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 16.2% | 166 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5131 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.5 мкг | 900 мкг | 24.4% | 6.6% | 410 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 3.9% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 132.25 мг | 500 мг | 26.5% | 7.1% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 4% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.146 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 2.5% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 3.6% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 0.8% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 10.893 мкг | 50 мкг | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8472 мг | 20 мг | 9.2% | 2.5% | 1083 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.78 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.9% | 3095 г |
| Кальций, Ca | 36.65 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2729 г |
| Магний, Mg | 6.99 мг | 400 мг | 1.7% | 0.5% | 5722 г |
| Натрий, Na | 511.17 мг | 1300 мг | 39.3% | 10.6% | 254 г |
| Сера, S | 97.64 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.6% | 1024 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 3.7% | 719 г |
| Хлор, Cl | 758.31 мг | 2300 мг | 33% | 8.9% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 2.2% | 1230 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 5.787 мкг | 10 мкг | 57.9% | 15.6% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10363 г |
| Медь, Cu | 50.01 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 4.607 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.8% | 1519 г |
| Селен, Se | 16.349 мкг | 55 мкг | 29.7% | 8% | 336 г |
| Фтор, F | 31.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12780 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6438 мг | 12 мг | 5.4% | 1.5% | 1864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.504 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.255 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.326 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.181 г | min 16.8 г | 36.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб в свч (минд, пармезан, масло) составляет 371,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».