| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 480 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| молоко 1,5 | 100 г |
| сосиски молочные | 150 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 50 г |
| Сыр Эдам | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 6% | 817 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.4% | 1456 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.6% | 1866 г |
| Ликопин | 516.534 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 38.05 мг | 500 мг | 7.6% | 3.7% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.5% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.832 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.53 мг | 90 мг | 25% | 12.2% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 3% | 1652 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.412 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2073 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5344 мг | 20 мг | 7.7% | 3.8% | 1303 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.17 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1951 г |
| Кальций, Ca | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7634 г |
| Кремний, Si | 1.386 мг | 30 мг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Натрий, Na | 14.83 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 8766 г |
| Сера, S | 39.57 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2527 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 3.3% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 31.91 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.793 мкг | 10 мкг | 27.9% | 13.6% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.2451 мг | 2 мг | 12.3% | 6% | 816 г |
| Медь, Cu | 76.39 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.7% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 6.282 мкг | 70 мкг | 9% | 4.4% | 1114 г |
| Никель, Ni | 3.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.466 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4% | 1232 г |
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23557 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.5% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.4065 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашнаяя составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».