| Сердце куриное | 1500 г |
| Лук репчатый | 5 Штука |
| MAZOLA Corn Oil | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.3% | 650 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.3% | 455 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.2% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.781 мг | 1.8 мг | 43.4% | 26.3% | 230 г |
| Витамин В4, холин | 1.37 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 22.9% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 7.5% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.494 мкг | 400 мкг | 13.6% | 8.2% | 734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.27 мкг | 3 мкг | 175.7% | 106.5% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.17 мг | 90 мг | 18% | 10.9% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.246 мг | 20 мг | 16.2% | 9.8% | 616 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.43 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.5% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7564 г |
| Кремний, Si | 1.964 мг | 30 мг | 6.5% | 3.9% | 1527 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2410 г |
| Натрий, Na | 68.77 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1890 г |
| Сера, S | 126.44 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.6% | 791 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 10.6% | 572 г |
| Хлор, Cl | 5.43 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.222 мг | 18 мг | 23.5% | 14.3% | 426 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 9.723 мкг | 10 мкг | 97.2% | 58.9% | 103 г |
| Литий, Li | 4.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2342 г |
| Медь, Cu | 244.28 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 14.8% | 409 г |
| Молибден, Mo | 7.47 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.5% | 937 г |
| Никель, Ni | 0.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.204 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.5% | 1717 г |
| Фтор, F | 5.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67340 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.7% | 698 г |
| Цинк, Zn | 2.3435 мг | 12 мг | 19.5% | 11.8% | 512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.885 г | min 16.8 г | 23.1% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с луком и перцовой пастой составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».