| Огурец парниковый | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.1% | 6909 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 17.5% | 434 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.1% | 1498 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.2% | 1479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.082 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.22 мг | 90 мг | 14.7% | 11.2% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.826 мг | 15 мг | 38.8% | 29.6% | 257 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4457 мг | 20 мг | 2.2% | 1.7% | 4487 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.41 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.8% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4517 г |
| Кремний, Si | 19.752 мг | 30 мг | 65.8% | 50.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Натрий, Na | 255.38 мг | 1300 мг | 19.6% | 14.9% | 509 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10893 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 3.6% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 264.27 мг | 2300 мг | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2848 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 3.281 мкг | 10 мкг | 32.8% | 25% | 305 г |
| Литий, Li | 13.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Медь, Cu | 67.51 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.2% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 4.404 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.8% | 1589 г |
| Никель, Ni | 5.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17081 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35149 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.8% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.1748 мг | 12 мг | 1.5% | 1.1% | 6865 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 76.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | min 16.8 г | 18.6% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.6% | 56.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат2 составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».