Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.8% 1333 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.9% 554 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 9.8% 789 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.7% 896 г
Витамин В4, холин 87.04 мг 500 мг 17.4% 13.5% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 9% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.183 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7718 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 6% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 5.4% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.914 мг 15 мг 19.4% 15% 515 г
Витамин Н, биотин 8.231 мкг 50 мкг 16.5% 12.8% 607 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.7168 мг 20 мг 8.6% 6.7% 1165 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.42 мг 2500 мг 7.7% 6% 1293 г
Кальций, Ca 62.79 мг 1000 мг 6.3% 4.9% 1593 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 3.6% 2125 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2614 г
Натрий, Na 61.96 мг 1300 мг 4.8% 3.7% 2098 г
Сера, S 81.57 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1226 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 10.3% 750 г
Хлор, Cl 102.52 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 5.2% 1489 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 4.1% 1875 г
Кобальт, Co 5.877 мкг 10 мкг 58.8% 45.5% 170 г
Литий, Li 4.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Медь, Cu 75.11 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1331 г
Молибден, Mo 4.718 мкг 70 мкг 6.7% 5.2% 1484 г
Никель, Ni 2.409 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 10.044 мкг 55 мкг 18.3% 14.2% 548 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 30.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13149 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4.6% 1695 г
Цинк, Zn 0.6793 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1767 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 65.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.151 г min 16.8 г 18.8% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.089 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».