| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Какао-порошок | 55 г |
| Мёд eurospin | 60 г |
| Фасоль, зерно | 400 г |
| Lindt 78% cacao | 50 г |
| Коричневый сахар | 50 г |
Фасоль не перевари, а то она напитается водой, мах 1.30, добавыляй сах/зам, но при охлаждении он теряет сладость! добавляй стевию, мед 60 минимум, можно и 75 и сахар 50-60 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.3 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 5.7% | 490 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 5.7% | 491 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Пищевые волокна | 10.4 г | 20 г | 52% | 14.6% | 192 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16121 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.1% | 2639 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% | 5.8% | 484 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 59.58 мг | 500 мг | 11.9% | 3.3% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 4.8% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 8% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.857 мкг | 400 мкг | 14.5% | 4.1% | 691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 0.8% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4271 мг | 20 мг | 22.1% | 6.2% | 452 г |
| Ниацин | 1.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 788.71 мг | 2500 мг | 31.5% | 8.9% | 317 г |
| Кальций, Ca | 102.62 мг | 1000 мг | 10.3% | 2.9% | 974 г |
| Кремний, Si | 55.338 мг | 30 мг | 184.5% | 51.9% | 54 г |
| Магний, Mg | 97.14 мг | 400 мг | 24.3% | 6.8% | 412 г |
| Натрий, Na | 26.26 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Сера, S | 102.86 мг | 1000 мг | 10.3% | 2.9% | 972 г |
| Фосфор, P | 345.2 мг | 800 мг | 43.2% | 12.2% | 232 г |
| Хлор, Cl | 37.2 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 294.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.383 мг | 18 мг | 29.9% | 8.4% | 334 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.4% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 11.248 мкг | 10 мкг | 112.5% | 31.7% | 89 г |
| Литий, Li | 1.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1888 мг | 2 мг | 59.4% | 16.7% | 168 г |
| Медь, Cu | 725.64 мкг | 1000 мкг | 72.6% | 20.4% | 138 г |
| Молибден, Mo | 28.331 мкг | 70 мкг | 40.5% | 11.4% | 247 г |
| Никель, Ni | 104.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.053 мкг | 55 мкг | 27.4% | 7.7% | 365 г |
| Стронций, Sr | 9.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 90.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8522 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 3.4% | 831 г |
| Цинк, Zn | 2.5293 мг | 12 мг | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Цирконий, Zr | 9.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.202 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни см описание составляет 355,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».