| Свекла (Варка в кожуре) | 300 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.6% | 1056 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.4% | 966 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.7 мкг | 900 мкг | 16.1% | 14.5% | 622 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 10.9% | 828 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 2% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.61 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.7% | 1941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 17.7% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 12.6% | 718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9709 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.1 мкг | 120 мкг | 52.6% | 47.5% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4672 мг | 20 мг | 2.3% | 2.1% | 4281 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.24 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.8% | 764 г |
| Кальций, Ca | 171.43 мг | 1000 мг | 17.1% | 15.4% | 583 г |
| Кремний, Si | 62.956 мг | 30 мг | 209.9% | 189.6% | 48 г |
| Магний, Mg | 31.62 мг | 400 мг | 7.9% | 7.1% | 1265 г |
| Натрий, Na | 158.64 мг | 1300 мг | 12.2% | 11% | 819 г |
| Сера, S | 66.25 мг | 1000 мг | 6.6% | 6% | 1509 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 15.1% | 601 г |
| Хлор, Cl | 33.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.901 мг | 18 мг | 16.1% | 14.5% | 620 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 15.4% | 590 г |
| Литий, Li | 42.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5943 мг | 2 мг | 29.7% | 26.8% | 337 г |
| Медь, Cu | 110.03 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.9% | 909 г |
| Молибден, Mo | 7.804 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10% | 897 г |
| Никель, Ni | 10.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 325.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.032 мкг | 55 мкг | 9.1% | 8.2% | 1093 г |
| Стронций, Sr | 14.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19970 г |
| Хром, Cr | 14.63 мкг | 50 мкг | 29.3% | 26.5% | 342 г |
| Цинк, Zn | 1.1432 мг | 12 мг | 9.5% | 8.6% | 1050 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.208 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.698 г | min 16.8 г | 10.1% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла со страчателлой составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».