Мой здоровый рацион

Рецепт Фрукт. Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрукт. Салат

Слива 100 г
Нектарин [Пятерочка] 100 г
Киви свежее 100 г
Йогурт без Сахара Персик [Активиа] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукт. Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.2% 4000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8.1% 2086 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2658 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 23684 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11628 г
бета Криптоксантин 6.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.5% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7467 г
Витамин C, аскорбиновая 18.25 мг 90 мг 20.3% 34.1% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 3.4% 4886 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 11.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.1354 мг 20 мг 0.7% 1.2% 14771 г
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.75 мг 2500 мг 3.4% 5.7% 2985 г
Кальций, Ca 7.14 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14006 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 1.8% 9324 г
Натрий, Na 0.54 мг 1300 мг 240741 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30395 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 1.8% 8989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.8% 20930 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 2.2% 7463 г
Медь, Cu 33.39 мкг 1000 мкг 3.3% 5.5% 2995 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 152778 г
Фтор, F 0.36 мкг 4000 мкг 1111111 г
Цинк, Zn 0.0429 мг 12 мг 0.4% 0.7% 27972 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фрукт. Салат составляет 59,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (166.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов