| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 286 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 18.9% | 347 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.1% | 1600 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.5% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3% | 2228 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 107.5 мг | 500 мг | 21.5% | 14.1% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 18.5% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 21.3% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.304 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 5.3% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 3.4% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 3.075 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.1% | 1626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0814 мг | 20 мг | 35.4% | 23.2% | 282 г |
| Ниацин | 8.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.73 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.9% | 823 г |
| Кальций, Ca | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4847 г |
| Кремний, Si | 1.075 мг | 30 мг | 3.6% | 2.4% | 2791 г |
| Магний, Mg | 78.91 мг | 400 мг | 19.7% | 12.9% | 507 г |
| Натрий, Na | 121.2 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.1% | 1073 г |
| Сера, S | 222.66 мг | 1000 мг | 22.3% | 14.6% | 449 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 14.7% | 446 г |
| Хлор, Cl | 177.71 мг | 2300 мг | 7.7% | 5.1% | 1294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.873 мг | 18 мг | 10.4% | 6.8% | 961 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 9.792 мкг | 10 мкг | 97.9% | 64.3% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 5.4% | 1207 г |
| Медь, Cu | 109.61 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.2% | 912 г |
| Молибден, Mo | 11.438 мкг | 70 мкг | 16.3% | 10.7% | 612 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.985 мкг | 55 мкг | 34.5% | 22.7% | 290 г |
| Фтор, F | 118.89 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3364 г |
| Хром, Cr | 21.29 мкг | 50 мкг | 42.6% | 28% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.466 мг | 12 мг | 12.2% | 8% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.755 г | ~ | |||
| Валин | 1.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.945 г | ~ | |||
| Лизин | 2.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.891 г | ~ | |||
| Треонин | 1.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 1.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.027 г | ~ | |||
| Пролин | 1.032 г | ~ | |||
| Серин | 1.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из рубленой курицы составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».