| Мука миндальная | 60 г |
| Мука кокосовая Premium Craft | 40 г |
| Псиллиум шелуха семян подорожника | 15 г |
| Соль Морская | 5 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Камедь Ксантановая | 3 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Вода | 40 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
Канал Рюкзак и Профитроли
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.2% | 567 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 12.3% | 286 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.1% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.4 г | 20 г | 57% | 20.1% | 175 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5018 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4.5% | 783 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 6.7% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 114 мг | 500 мг | 22.8% | 8% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 5.5% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.142 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.2% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.1% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.384 мг | 15 мг | 35.9% | 12.7% | 279 г |
| Витамин Н, биотин | 9.503 мкг | 50 мкг | 19% | 6.7% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 1.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9553 мг | 20 мг | 14.8% | 5.2% | 677 г |
| Ниацин | 0.937 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.56 мг | 2500 мг | 12.7% | 4.5% | 785 г |
| Кальций, Ca | 105.15 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.7% | 951 г |
| Кремний, Si | 10.345 мг | 30 мг | 34.5% | 12.2% | 290 г |
| Магний, Mg | 68.81 мг | 400 мг | 17.2% | 6.1% | 581 г |
| Натрий, Na | 735.33 мг | 1300 мг | 56.6% | 20% | 177 г |
| Сера, S | 115.66 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.1% | 865 г |
| Фосфор, P | 221.6 мг | 800 мг | 27.7% | 9.8% | 361 г |
| Хлор, Cl | 1112.37 мг | 2300 мг | 48.4% | 17.1% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.437 мг | 18 мг | 13.5% | 4.8% | 739 г |
| Йод, I | 9.9 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.3% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 6.821 мкг | 10 мкг | 68.2% | 24% | 147 г |
| Литий, Li | 4.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.814 мг | 2 мг | 40.7% | 14.3% | 246 г |
| Медь, Cu | 185.69 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 6.6% | 539 г |
| Молибден, Mo | 11.503 мкг | 70 мкг | 16.4% | 5.8% | 609 г |
| Никель, Ni | 24.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.93 мкг | 55 мкг | 23.5% | 8.3% | 425 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.4 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6969 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.2442 мг | 12 мг | 10.4% | 3.7% | 964 г |
| Цирконий, Zr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.087 г | min 16.8 г | 60% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.557 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето Хлеб 3 составляет 283,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».