Мой здоровый рацион

Рецепт Кето Хлеб 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето Хлеб 2

Мука миндальная 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Яйцо куриное 270 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Псиллиум шелуха семян подорожника 25 г
Соль Морская 5 г
Способ приготовления

Канал Кето рецепты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето Хлеб 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336 ккал 1684 ккал 20% 6% 501 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5% 594 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 15.8% 189 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 10.4% 286 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.6% 4920 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 6.4% 467 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 6.9% 434 г
Витамин В4, холин 192.85 мг 500 мг 38.6% 11.5% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 6% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.658 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3753 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 3.8% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 4.9% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.91 мг 15 мг 26.1% 7.8% 384 г
Витамин Н, биотин 15.545 мкг 50 мкг 31.1% 9.3% 322 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5123 мг 20 мг 17.6% 5.2% 569 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.15 мг 2500 мг 8.2% 2.4% 1213 г
Кальций, Ca 83.4 мг 1000 мг 8.3% 2.5% 1199 г
Кремний, Si 6.849 мг 30 мг 22.8% 6.8% 438 г
Магний, Mg 41.23 мг 400 мг 10.3% 3.1% 970 г
Натрий, Na 630.77 мг 1300 мг 48.5% 14.4% 206 г
Сера, S 157.04 мг 1000 мг 15.7% 4.7% 637 г
Фосфор, P 208.1 мг 800 мг 26% 7.7% 384 г
Хлор, Cl 938.41 мг 2300 мг 40.8% 12.1% 245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 2.47 мг 18 мг 13.7% 4.1% 729 г
Йод, I 15.07 мкг 150 мкг 10% 3% 995 г
Кобальт, Co 9.288 мкг 10 мкг 92.9% 27.6% 108 г
Литий, Li 2.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.2879 мг 2 мг 14.4% 4.3% 695 г
Медь, Cu 84.29 мкг 1000 мкг 8.4% 2.5% 1186 г
Молибден, Mo 10.014 мкг 70 мкг 14.3% 4.3% 699 г
Никель, Ni 16.438 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 23.053 мкг 55 мкг 41.9% 12.5% 239 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 6.16 мкг ~
Фтор, F 53.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7522 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 2.6% 1155 г
Цинк, Zn 1.1197 мг 12 мг 9.3% 2.8% 1072 г
Цирконий, Zr 4.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.884 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.627 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 1.18 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.878 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 421.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 1 г ~
10:0 Каприновая 0.863 г ~
12:0 Лауриновая 6.123 г ~
14:0 Миристиновая 2.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.772 г min 16.8 г 58.2% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.932 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Кето Хлеб 2 составляет 336 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».