| Вода | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 200 г |
| Кабачок (Пассерование) | 600 г |
| Капуста цветная (Пассерование) | 400 г |
| Масло оливковое | 45 г |
| вегета | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.9% | 1057 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 2.7% | 4972 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.55 мг | 500 мг | 3.7% | 5% | 2695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 12.7% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 11.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.943 мкг | 400 мкг | 5% | 6.8% | 2006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.24 мг | 90 мг | 18% | 24.4% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 6.8% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 1.135 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.1% | 4405 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 8.5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.955 мг | 20 мг | 4.8% | 6.5% | 2094 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.63 мг | 2500 мг | 11% | 14.9% | 910 г |
| Кальций, Ca | 23.78 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4205 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 5.7% | 2392 г |
| Натрий, Na | 7.92 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 16414 г |
| Сера, S | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10111 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 6.5% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 13.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 7.2% | 1895 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 23.3% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 7.6% | 1771 г |
| Медь, Cu | 46.89 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.4% | 2133 г |
| Молибден, Mo | 1.337 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.6% | 5236 г |
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17974 г |
| Фтор, F | 22.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 18116 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.3% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.2426 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 4946 г |
Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».