Мой здоровый рацион

Рецепт Корж для торта подсолнечно-кунжутный с изолятом 2023-05-18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж для торта подсолнечно-кунжутный с изолятом 2023-05-18

Яйцо куриное (Запекание) 290 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Жмых семян подсолнечника 50 г
Жмых семян кунжута 60 г
Пищевая сода 5 г
Изолят соевого белка SUPPTRUE (ароматизированный подслащённый) 50 г
Сукралоза [Mini Calorie] 0.5 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для торта подсолнечно-кунжутный с изолятом 2023-05-18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 15.4% 285 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.6% 514 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.1% 4056 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.8% 500 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 7.8% 566 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.471 мг 1.5 мг 31.4% 13.8% 318 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 10.4% 424 г
Витамин В4, холин 189.41 мг 500 мг 37.9% 16.6% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 1.211 мг 5 мг 24.2% 10.6% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 6.5% 680 г
Витамин В9, фолаты 70.308 мкг 400 мкг 17.6% 7.7% 569 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 4.9% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 6% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 3.4% 1276 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 14.362 мкг 50 мкг 28.7% 12.6% 348 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.6645 мг 20 мг 28.3% 12.4% 353 г
Ниацин 0.94 мг ~
Бетаин 4.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.97 мг 2500 мг 13.6% 6% 735 г
Кальций, Ca 340.98 мг 1000 мг 34.1% 15% 293 г
Кремний, Si 37.114 мг 30 мг 123.7% 54.3% 81 г
Магний, Mg 168.53 мг 400 мг 42.1% 18.5% 237 г
Натрий, Na 541.89 мг 1300 мг 41.7% 18.3% 240 г
Сера, S 275.96 мг 1000 мг 27.6% 12.1% 362 г
Фосфор, P 458.6 мг 800 мг 57.3% 25.2% 174 г
Хлор, Cl 116.06 мг 2300 мг 5% 2.2% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 19.75 мкг ~
Железо, Fe 7.927 мг 18 мг 44% 19.3% 227 г
Йод, I 13.63 мкг 150 мкг 9.1% 4% 1101 г
Кобальт, Co 7.741 мкг 10 мкг 77.4% 34% 129 г
Литий, Li 14.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.896 мг 2 мг 44.8% 19.7% 223 г
Медь, Cu 929.29 мкг 1000 мкг 92.9% 40.8% 108 г
Молибден, Mo 11.667 мкг 70 мкг 16.7% 7.3% 600 г
Никель, Ni 51.329 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 32.036 мкг 55 мкг 58.2% 25.5% 172 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 59.75 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6695 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 3.4% 1279 г
Цинк, Zn 3.9938 мг 12 мг 33.3% 14.6% 300 г
Цирконий, Zr 19.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.028 г ~
Аргинин* 2.043 г ~
Валин 1.369 г ~
Гистидин* 0.686 г ~
Изолейцин 1.225 г ~
Лейцин 2.031 г ~
Лизин 1.473 г ~
Метионин 0.598 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 1.067 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 1.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.07 г ~
Заменимые аминокислоты 2.342 г ~
Аланин 1.211 г ~
Аспарагиновая кислота 2.698 г ~
Глицин 1.18 г ~
Глутаминовая кислота 4.802 г ~
Пролин 1.166 г ~
Серин 1.5 г ~
Тирозин 0.932 г ~
Цистеин 0.444 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 81.766 мг ~
бета Ситостерол 38.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.845 г min 16.8 г 22.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.22 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Корж для торта подсолнечно-кунжутный с изолятом 2023-05-18 составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».